همانند نسخه قدیمی، Sleeping Dogs Definitive Edition شما را در نقش وی شن، یک پلیس مخفی چینی قرار می‌دهد که به مافیای چینی Triads نفوذ می‌کند. اما این بار داستان به‌مراتب عمیق‌تر و پیچیده‌تر شده. نسخه جدید به‌لطف نویسندگی قوی‌تر و شخصیت‌پردازی‌های عمیق‌تر، شما را نه تنها با شخصیت‌های قهرمان و ضدقهرمان، بلکه با تمام زیرلایه‌های پیچیده خیابان‌های هنگ‌کنگ درگیر می‌کند.